Kochkurs im Weinforum Franken Eibelstadt bei Würzburg

Handwerk, Herzblut & Hochgenuss: Ein Abend am Herd mit Rainer Trautenbach.

Entdecken Sie die Geheimnisse der gehobenen fränkischen Küche – in kleiner Runde mit großen Weinen und echter Leidenschaft.


Kochen lernen vom Bocuse-Schüler

Gemeinsam mit Rainer Trautenbach kreieren Sie im Rahmen eines Kochkurses ein exklusives Menü. Wir begleiten den Abend mit einer kuratierten Auswahl an fränkischen Spitzenweinen.

Vergessen Sie steife Etikette. Im Weinforum Franken kochen wir mit Präzision, aber ohne Berührungsängste. Rainer Trautenbach – von Kritikern wie Falstaff und Gusto gefeiert – teilt sein Wissen aus der Sterne-Gastronomie mit Ihnen.

Highlights

Exklusive Kochkurs-Tipps vom Profi für zu Hause. Persönliche Atmosphäre in unserer Profiküche. Maximale Gruppengröße: 10 Teilnehmer.

Suchen Sie ein Erlebnis, das bleibt? Unsere Kochkurse und Küchenpartys sind als edle Gutscheine erhältlich – das perfekte Geschenk für Genießer.


Mehrere Exemplare des Kochbuchs 'Zu Tisch bei Rainer Trautenbach' auf einem Tisch

Gemeinsam mit Rainer Trautenbach kreieren Sie im Rahmen eines Kochkurses ein exklusives 3-Gang-Menü. Wir begleiten den Abend mit einer kuratierten Auswahl an fränkischen Spitzenweinen, Aperitif und Kaffeespezialitäten

Vergessen Sie steife Etikette. Im Weinforum Franken kochen wir mit Präzision, aber ohne Schnickschnack. Rainer Trautenbach – von Kritikern wie Falstaff und Gusto geschätzt – öffnet seine Küche für Sie. Hier entstehen aus regionalen Schätzen wahre Kunstwerke. Werden Sie Teil dieses kreativen Prozesses und erleben Sie, wie aus Handwerk pure Magie auf dem Teller wird.

Highlights: Exklusive Kochkurs-Tipps vom Profi für zu Hause. Persönliche Atmosphäre in unserer modernen Eventlocation. Inklusive aller Getränke und hochwertiger Zutaten.

Ein Kochkurs ist das perfekte Geschenk für Genießer. Suchen Sie ein Erlebnis, das bleibt? Unsere Kochkurse und Küchenpartys sind als edle Gutscheine erhältlich – ideal für Foodies, Weinliebhaber oder als besonderes Dankeschön. Direkt online im Weinforum Franken Shop bestellen und sofort ausdrucken.

Unsere Kochkurse im Weinforum Franken sind sehr gefragt
– gleich Termin sichern.


Impressionen der letzen Küchenparty mit unserem Kochstar Rainer Trautenbach

Sometimes the hard work in the kitchen simply must be done by anyone to get all the rest really happy!


Kochkurs mit Rainer Trautenbach: 'Zu Tisch' Buchcover-Poster mit Portrait des Küchenchefs

Menü-Beispiel: Ein Kochkursabend im Weinforum

Starter

Skrei

Rote Bete | Senfsaat | Brandade | Petersilienwurzel | Kapern

Hauptgang

Schwarzfederhuhn

Sellerie-Kaffeepüree | Karotten | Schalotten | Panko | Brokkoli-Kürbis | Wirsing | Trüffel | Feige

Dessert

Crepes Suzette

Orangenbuttersosse | Vanilleeis

Unsere Kochkurse im Weinforum Franken sind sehr gefragt
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